磁力攪拌加熱鍋可以替代普通電加熱、燃氣和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設(shè)備，還可以一機多用，加工一些較難加工的食品，使用廣泛，而且質(zhì)量更好是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
磁力攪拌加熱鍋的性能特點
磁力攪拌加熱鍋采用直流電機，噪音小，調(diào)速平穩(wěn)，全封閉式加熱盤可作輔助加熱之用。
可設(shè)定溫度及溫度顯示，可長期加熱使用，數(shù)顯直觀準確。由聚四氟乙烯和磁鋼精制成的攪拌子，耐高溫、耐磨、耐化學(xué)腐蝕、磁性強。可在密閉的容器中進行調(diào)混工作，使用十分理想與方便。
磁力攪拌加熱鍋的功能
攪拌功能
通過位于工作盤下面的*磁鐵進行驅(qū)動磁力攪拌子，*磁鐵可以穿透工作盤面，磁鐵直接固定于馬達的轉(zhuǎn)軸上。儀器實際轉(zhuǎn)速取決于實際載荷和電壓，許可范圍內(nèi)電壓的波動以及所處理介質(zhì)粘度的改變會引起轉(zhuǎn)速的波動。馬達的轉(zhuǎn)速可以根據(jù)實驗的要求調(diào)整。
加熱功能
一般的磁力攪拌加熱鍋都是在底盤設(shè)置加熱裝置，此外也會設(shè)置相應(yīng)的裝置對加熱進行監(jiān)控，工作的盤面會安裝有溫度傳感器(熱點耦)，儀器不會加熱介質(zhì)，可根據(jù)實驗要求對溫度進行調(diào)整。
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更新時間：2017-11-20
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